Gotowanie

Przekąska-wiatraczki z warzywami.

Przekąska-ciepłe lub zimne małe danie na „jeden kęs”. Świetnie się sprawdza na każdą imprezę. Przekąska powinna być kolorowa, różnorodna i przyciągać wzrok potencjalnego konsumenta ;). Zapraszam na przepis, dla wegetarian i mięsożerców ;). Składniki: jedno opakowanie ciasta francuskiego 3 czerwone papryki 1 por 1 marchewka 1 pietruszka bazylia do przystrojenia sól  pieprz łyżka oliwy Przygotowanie: …… Czytaj dalej Przekąska-wiatraczki z warzywami.

Gotowanie

Ciasto marchewkowe. Wydanie świąteczne.

Jestem aktywną zawodowo mamą i nie ukrywam, że z czasem jest u mnie różnie. Niedługo święta, stąd moja propozycja przepisu na ciasto: -szybkie, -łatwe, -cudownie pasujące do świątecznego klimatu, -pachnące cynamonem, imbirem, miodem i jabłkami. ZAPRASZAM SKŁADNIKI CIASTO : 4 jajka olej 225 ml mąka peszenna 200 g soda oczyszczona 1 łyżeczka odrobina imbiru mielonego…… Czytaj dalej Ciasto marchewkowe. Wydanie świąteczne.

Gotowanie

Ciasto z fasoli – typu brownie

​ Dzisiaj chciałam wam polecić przepis na ciasto z fasoli, typu brownie. Przyznaje się, byłam bardzo sceptycznie nastawiona do tego ciasta. Obawiałam się, że smak fasoli zdominuje całkowicie jego odbiór. Jestem bardzo mile zaskoczona jego konsystencją, jest mokre i puszyste a fasola tylko delikatnie daje znać o sobie. Mój syn został fanem tego brownie.  Zapraszam.…… Czytaj dalej Ciasto z fasoli – typu brownie

Gotowanie

Zapiekanka z brukselką i prażonym bekonem

Przeprowadziłam mały wywiad na instagramie ;), i już wiem, z tą Brukselką bywa różnie… Nie zbyt często trafia w gusta potencjalnych konsumentów. Ja wraz z mężem bardzo lubimy to warzywo, nasz syn też dał się przekonać do brukselki. Brukselka, a właściwie kapusta brukselska, zjednała sobie przychylność matek. Jej właściwości zdrowotne doceniają właśnie najczęściej mamy. One…… Czytaj dalej Zapiekanka z brukselką i prażonym bekonem

Gotowanie

Pasta rybna ( masło rybne )

  Pasta rybna z makreli ( masło rybne ). Wszędzie Łosoś, Osoś 😉 a ja pronuję Makrelę. Tę pastę wymyśliłam wspólnie z mężem. Nasz syn ma alergię i do 3 roku życia nie mógł jeść wielu rzeczy w tym ryb. Nie znał smaku ryby i kiedy lekarz zezwolił na podanie tego produktu, powstał problem. Zastanawiałam…… Czytaj dalej Pasta rybna ( masło rybne )

Gotowanie

Dyniowy sos z indykiem

Sezon na Dynię trwa. Bardzo lubię potrawy z dyni. Mam wrażenie że w każdym domu o tej porze króluje zupa krem z dyni ;). Mnie już troszkę się przejadła, choć zapewne ją ugotuję ;).  Stąd moja  propozycja sosu dyniowego. Jest wyśmienity :), zaskakuje swoim delikatnym smakiem. Szczerze polecam 🙂 Właściwości zdrowotne Dyni : – działa…… Czytaj dalej Dyniowy sos z indykiem

Gotowanie

Pora na Szarlotkę

Nadeszła jesień ?  Zauważyłeś/łaś ;).  W ten jesienny dzień chciałam Cię przywitać pysznym, tradycyjnym przepisem na Szarlotkę z Antonówek :).  Idealnie będzie się komponować z  dobrą herbatką…. kocem i interesującą książką.  Kilka wiadomości o tej właśnie odmianie jabłek. Antonówka jest jedną z najstarszych odmian jabłoni. Wywodzi się z regionu carskiej Rosji i okolic Kurylska.  Antonówka…… Czytaj dalej Pora na Szarlotkę

Gotowanie

Babeczki Matki 

Mój pierwszoklasista domaga się jakiegoś słodyczka na drugie śniadanie w szkole. Matka postanowiła nie iść na łatwiznę i sama przygotowywuje mu przekąski. Oto jedna z nich 🙂  Zapraszam na babeczki Matki  Składniki Suche :  300 g mąki pełnoziarnistej  120 cukier trzcinowy/ ksylitol 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia  gorzka czekolada ( starta na tarce o dużych…… Czytaj dalej Babeczki Matki 

Gotowanie

Kiedy jabłko spotyka seler naciowy ?

Powstaje bomba zdrowia :).  Eliksir Młodości. Serio ja nie żartuję. Odkryłam to magiczne 😉 połączenie w koktajlu :).  Tylko dwa składniki, owoc plus warzywo. A tyle Dobra Nam daje.  Jeśli chodzi o walory smakowe tego napoju, smak jest zaskakujący. Rozwalił mnie na łopatki, jest orzeźwiający, energetyczny po prostu smaczny :). Już dawno nie odkryłam tak…… Czytaj dalej Kiedy jabłko spotyka seler naciowy ?