Gotowanie

Babeczki Matki 

Mój pierwszoklasista domaga się jakiegoś słodyczka na drugie śniadanie w szkole. Matka postanowiła nie iść na łatwiznę i sama przygotowywuje mu przekąski. Oto jedna z nich 🙂  Zapraszam na babeczki Matki  Składniki Suche :  300 g mąki pełnoziarnistej  120 cukier trzcinowy/ ksylitol 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia  gorzka czekolada ( starta na tarce o dużych…… Continue reading Babeczki Matki 

Gotowanie

Kiedy jabłko spotyka seler naciowy ?

Powstaje bomba zdrowia :).  Eliksir Młodości. Serio ja nie żartuję. Odkryłam to magiczne 😉 połączenie w koktajlu :).  Tylko dwa składniki, owoc plus warzywo. A tyle Dobra Nam daje.  Jeśli chodzi o walory smakowe tego napoju, smak jest zaskakujący. Rozwalił mnie na łopatki, jest orzeźwiający, energetyczny po prostu smaczny :). Już dawno nie odkryłam tak…… Continue reading Kiedy jabłko spotyka seler naciowy ?

Gotowanie

Sernik na zimno z borówkami :)

Sezon borówkowy powoli się kończy, postanowiłam przemycić te owocowe do sernika na zimno. Mamy u siebie na ogrodzie krzaki borówki, niestety w tym roku nie obrodzily obficie w owoce. Uzbieraliśmy dwie małe salaterki 😉 borówek, które ze smakiem skonsumował Miłek wraz z Dygnitarzem. Sernik przygotowałam z borówek zakupionych na moim ulubionym bazakru.  Składniki:  jedno opakowanie…… Continue reading Sernik na zimno z borówkami 🙂

Gotowanie

Placuszki babci Zosi z pełnoziarnistej mąki 

 Proszę nie mylić z pancakami, placuszki babci Zosi są dużo lepsze i zdrowsze. Potrzebujesz tylko 3 składników do ich wykonania :). Też byłam ździwiona że tylko z 3 składników są zrobione.  – bez proszku do pieczenia – bez sody  Babcia często je robi dla Miłka swojego prawnuczka. A my z mężem przy okazji 😉 kosztujemy.…… Continue reading Placuszki babci Zosi z pełnoziarnistej mąki 

Gotowanie

Cukinia w formie makaronu z pomidorowym kremem. 

Uwielbiamy pomidorową w wersji klasycznej, już nie pamiętam kiedy robiłam zupę krem z pomidorów…. Pomyślałam, najwyższy czas sobie przypomnieć. Po pomidory i cukinię udałam się na pobliski bazerek, do mojej ulubionej pani Gosi. W tej chwili jest sezon na cukinię, wpadłam na pomysł że podam ją w formie makaronu do zupy. Zawsze to jakieś urozmaicenie…… Continue reading Cukinia w formie makaronu z pomidorowym kremem. 

Gotowanie

Sernik na ciasteczkowym brownie

Jestem Łasuchem, przyznaję się bez bicia ;). Lubie ciasta, ciastka i desery, a najbardziej takie które nie wymagają dużo pracy i czasu. Latem lubię serniki na zimno.  Takim deserem jest Sernik na ciasteczkowym brownie. SKŁADNIKI:  500 gram ser białego mielonego 1 cukier waniliowy 200ml wody 1 galaretka agrestowa 500 gram truskawek herbatniki kakaowe około 300…… Continue reading Sernik na ciasteczkowym brownie

Gotowanie

Kotlety jaglano – jajeczne 

Ostatnie dwa dni, temperatura nieco spadła, a My poczuliśmy potrzebę zjedzenia czegoś treściwszego :). Jesteśmy kaszożercami ;), fanami kaszy Jaglanej. Nasz Dygnitarz i starszy syn też zajadają się kaszami. Miłek  bardzo lubi tę potrawę I często pyta : Mamo kiedy będą Te kotlety na obiad 😉   Nasza propozycja to Kotlety jaglano-jajeczne.  SKŁADNIKI : 7 jajek …… Continue reading Kotlety jaglano – jajeczne